百合荷蘭豆炒油條

《百合荷蘭豆炒油條》是一道中國民間傳統家庭美食，由百合荷蘭豆烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：百合荷蘭豆炒油條
• 主要食材：油條，百合
• 口味：清香
• 製作工藝：炒

原料：

油條、百合、荷蘭豆、蒜瓣。

做法：

1、油條切段後入溫油小火復炸至酥脆,用吸油紙吸去表面的油；

2、百合切去兩頭，剝開洗淨；

3、荷蘭豆去筋切片，用沸水焯後入冷水降溫；

4、蒜瓣切成蒜蓉；

5、熱鍋下油，油溫後下蒜蓉煸香，下百合、荷蘭豆煸炒；

6、加少許清水,調入鹽、白糖、雞精調味，最後放入油條翻炒均勻即可。