百合腰豆薏米粥

百合腰豆薏米粥

基本介紹

  • 中文名:百合腰豆薏米粥
  • 材料1:薏米50克、大米50克
  • 材料2:百合(乾)15克、紅腰豆50克
  • 功效:清心安神、健脾益胃,潤膚祛斑
材料,方法,功效,

材料

薏米50克、大米50克、百合(乾)15克、紅腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。(建議:2人份量)

方法

1. 煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾後改慢火煲約半小時;
2. 紅腰豆酥爛後,加入沖洗乾淨的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛;
3.煲好後開蓋梢放涼一會,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。

功效

百合,性微寒,有潤肺止咳,清心安神的功效;薏米,味甘淡性涼,可祛風濕,清熱排膿,健脾止瀉;紅腰豆,不寒不燥,潤肺,並含高纖維,助消化。此粥具有清心安神、健脾益胃,潤膚祛斑的功效。

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