百合燕窩蟲草鴨肉湯

百合燕窩蟲草鴨肉湯

基本介紹

  • 中文名:百合燕窩蟲草鴨肉湯
  • 主要原料:燕窩2盞(約15克),冬蟲夏草3克
  • 是否含防腐劑:否
  • 儲藏方法:冷藏
原料
燕窩2盞(約15克),冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
製作
上藥按比例配製,先將鴨肉燉30分鐘,後加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯並食燕窩,蟲草和鴨肉。
功效
1. 滋陰清熱,潤肺止咳
2. 主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽乾、心煩失眠,或中老年人患肺結核病、手足心熱骨蒸潮熱、盜汗咯血。
3. 方論:方中冬燕窩蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著;百合《本草綱目拾遺》記載,“百合有清痰火,補虛損的功效”;鴨肉為補益佳品,味甘性涼,入腎、肺經,有滋陰清熱,利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的。

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