燕窩蟲草百合鴨肉湯是一款菜品，主要材料有燕窩2盞（約15克）,冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。 基本介紹 中文名：燕窩蟲草百合鴨肉湯是否含防腐劑：否主要食用功效：養生適宜人群：老少鹹宜 原料,製作過程,功效,相關條目, 原料燕窩2盞（約15克）,冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。製作過程上藥按比例配製，先將鴨肉燉30分鐘，後加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯並食燕窩,蟲草和鴨肉。功效1. 滋陰清熱，潤肺止咳。2. 主治：陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽乾、心煩失眠，或中老年人患肺結核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。3. 方論：方中冬燕窩蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著；百合《本草綱目拾遺》記載，“百合有清痰火，補虛損的功效”；鴨肉為補益佳品，味甘性涼，入腎、肺經，有滋陰清熱，利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠，服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的相關條目明石家秋刀魚辣拌小黃瓜瘦肉片
