百合桂圓牛腱湯

百合桂圓牛腱湯，是一道美食，主要製作材料有新鮮百合、新鮮桂圓等。

基本介紹

• 中文名：百合桂圓牛腱湯
• 主要食材：新鮮百合，新鮮桂圓
• 分類：家常菜
• 口味：香甜可口

用料

新鮮百合2個，新鮮桂圓10粒，牛腱300克，生薑、精鹽適量。

製法

百合洗淨，桂圓去殼、去核，取肉；

牛腱洗淨，切片，入沸水中焯一下；

生薑洗淨，去皮，切片；

沙鍋內加適量水，大火燒開，放入全部材料，中火煲2小時，加入精鹽調味即可。

功效

美容養顏、光滑皮膚、消除雀斑、紅潤臉色、增強體質。適用於腰膝無力、筋骨腫痛、吐血便血等症。