白靈菇燉排骨煲

基本介紹

• 中文名：白靈菇燉排骨煲
• 主要食材：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克
• 輔料：鮮香菇30克
• 調料：鹽2克，醬油3克

做法

1.白靈菇以溫水浸泡去苦味；香菇泡發後切片。

2.豬排骨洗淨後切成小塊。

3.將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘後加入鹽、醬油即可。