白酒年份酒的螢光光譜測定方法

《白酒年份酒的螢光光譜測定方法》是2019年11月15日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：白酒年份酒的螢光光譜測定方法
• 外文名：Determination of the aged Baijiu by fluorescence spectrometry
• 標準編號：T/CBJ 2203—2019
• 發布日期：2019年09月18日
• 實施日期：2019年11月15日

起草人

宋書玉、徐岩、陳國慶、馬超群、吳亞敏、朱拓、葛向陽、朱焯煒、朱純、辜姣、李磊、高輝、吳慧。

起草單位

中國酒業協會、江南大學。

適用範圍

本標準適用於白酒年份酒的年份測定。

技術內容

本標準規定了套用螢光光譜法測定白酒年份酒的年份的方法。