《儀器分析實驗》是化學工業出版社2008年出版圖書。
基本介紹
- 書名:儀器分析實驗
- 作者:俞英
- ISBN:978-7-122-02359-9
- 頁數:236頁
- 定價:28
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2008年6月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
圖書信息
作者:俞英 主編 華南師範大學化學實驗教學中心 組織編寫 | |||
叢書名: | |||
出版日期:2008年6月 | 書號:978-7-122-02359-9 | ||
開本:16 | 裝幀:平 | 版次:1版1次 | 頁數:236頁 |
內容簡介
本書內容包括樣品前處理、紫外可見吸收光譜法、紅外吸收光譜法、螢光分光光度法、原子發射光譜法、原子吸收光譜法、電位分析法、極譜分析法、氣相色譜法、液相色譜法、核磁共振波譜法和質譜法以及綜合與設計性實驗等內容,每個方法都選有一個國家標準或國際標準實驗,以培養學生理論聯繫實際的工作習慣和科學、嚴謹的工作態度。書中涉及的儀器大多為實際工作中廣泛套用的儀器,同時也對具有較大套用潛力的大型儀器進行了介紹。
圖書目錄
632實驗條件的選擇85
64實驗86
實驗1原子吸收分光光度法測定黃酒中的銅和隔的含量——標準加入法86
實驗2豆乳粉中鐵、銅、鈣的測定89
實驗3自來水中鈣和鎂的測定91
實驗4原子吸收分光光度法測定毛髮中的鋅93
實驗5石墨爐原子吸收法測定土壤中鉛、鎘(GB/T 17141—1997)94
參考文獻100
第7章電位分析法101
71方法原理101
711直接電位法101
712電位滴定法101
72儀器組成與結構102
721pH/mV計102
722參比電極102
723指示電極103
73實驗104
實驗1離子選擇電極法測定天然水中的F-104
實驗2離子選擇性電極的電位選擇性係數測定106
實驗3用重鉻酸鉀電位滴定硫酸亞鐵溶液108
實驗4銀電極電位滴定法測定維生素B1丸中維生素B1含量110
實驗5電位滴定法測定水樣中陰離子洗滌劑的含量(GB 13199—91)111
參考文獻114
第8章極譜分析法115
81極譜分析法的發展與特點115
82經典極譜法的基本裝置及原理115
821基本裝置115
822基本原理116
83單掃描示波極譜法的基本原理及特點120
831基本原理120
832定量分析原理120
833單掃描示波極譜法的特點121
84脈衝極譜法的基本原理及特點121
841基本原理121
842脈衝極譜法的特點和套用123
85循環伏安法的基本原理及套用123
851基本原理124
852循環伏安法的套用124
86溶出伏安法的基本原理及特點126
861溶出伏安法的基本原理126
862陽極溶出伏安法127
863陰極溶出伏安法127
87實驗127
實驗1示波極譜法測定食品中亞硝酸鹽(GB/T 500933—2003)127
實驗2示波極譜法測定工業廢水中鎘、銅、鉛、鋅、鎳含量129
實驗3微分脈衝極譜法測定果汁中維生素C的含量132
實驗4線性掃描伏安法與循環伏安法實驗135
實驗5陽極溶出伏安法測定飲用水和木材樣品中重金屬濃度138
參考文獻147
第9章氣相色譜法148
91方法原理148
92儀器組成與結構148
921氣路系統148
922進樣系統149
923分離系統149
924檢測系統149
93實驗151
實驗1利用內標法定量分析正己烷中的環己烷151
實驗2氣相色譜法測定混合醇153
實驗3鄰二甲苯中雜質的氣相色譜分析——內標法定量154
實驗4氣相色譜法分析混合樣品中苯和甲苯157
實驗5甲基化衍生化氣相色譜法測定硝基苯酚159
實驗6氣相色譜法測定白酒中乙酸乙酯(GB/T 103457—89)160
參考文獻161
第10章液相色譜法162
101高效液相色譜法162
1011方法原理162
1012儀器組成與結構163
102製備高效液相色譜法167
1021方法原理167
1022儀器組成與結構169
103高速逆流色譜法171
1031方法原理171
1032儀器組成與結構174
104實驗175
實驗1反相色譜法測定可樂中咖啡因的含量175
實驗2反相色譜法測定中藥槐米中蘆丁的含量177
實驗3奶製品中防腐劑山梨酸和苯甲酸的測定179
實驗4果汁中有機酸的分離及定性、定量分析181
實驗5高效液相色譜法檢測食品中蘇丹紅染料(GB/T 19681—2005)183
實驗6製備高效液相色譜分離純化茶氨酸對照品186
實驗7製備高效液相色譜分離純化荷葉中的荷葉鹼187
實驗8套用分析型逆流色譜分離純化中藥決明子的蒽醌類活性成分189
實驗9高速逆流色譜製備分離大豆中的大豆異黃酮190
實驗10高速逆流色譜製備分離中藥黃柏中的生物鹼191
參考文獻196
第11章核磁共振波譜法和質譜法197
111核磁共振波譜法簡介197
1111核磁共振譜基本原理197
1112核磁共振譜儀器組成198
1113NMR的一般樣品製備方法199
112質譜法簡介199
1121質譜法基本原理200
1122質譜儀儀器組成200
1123質譜法的一般樣品製備方法201
113實驗201
實驗1單純化合物1H NMR的結構鑑定201
實驗2氫核磁共振譜法定量測定乙醯乙酸乙酯互變異構體203
實驗3GCMS法對混合有機物(苯系物)的定性與定量分析205
參考文獻208
第12章綜合與設計性實驗209
121海水綜合分析209
實驗1海水中活性磷酸鹽的測定209
實驗2海水中硝酸鹽含量的測定210
實驗3海水中葉綠素a的螢光分析212
實驗4石墨爐原子吸收法測定海水中的銅214
實驗5ICPAES測定海水中多種元素215
實驗6海水中微量維生素B1和維生素B12的測定217
實驗7氣相色譜法測定海水中甲基對硫磷的含量218
實驗8陽極溶出伏安法測定海水中的鉛含量220
122設計性實驗221
1221實驗目的221
1222基本內容和要求221
1223實驗方案設計備選題目221
123設計性實驗示例222
實驗HPLCMS法對中藥川芎中有效成分的分離與鑑定222
參考文獻223