白蘿蔔蔬菜湯

白蘿蔔蔬菜湯是一道菜品，以養生為食用功效，主要原料有白蘿蔔、口蘑、甜玉米，。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔蔬菜湯
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

簡介

清淡爽口，順氣化痰。

這個湯，清淡爽口，還自帶一點玉米的清香和白蘿蔔的清甜，非常好喝，冬天應該多喝點白蘿蔔湯，可以清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰，非常的有營養，但是注意蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。

材料:

白蘿蔔一個，大概500克，口蘑二兩，甜玉米2根，大約250克，蔥花少許，鹽少許

做法

1把白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊

2把口蘑取蒂洗淨，把甜玉米切成大小合適的塊狀

3先用開水把甜玉米煮到半熟

4用一個中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以後加入甜玉米，等到玉米快熟時加入口蘑，煮到變色以後再加入白蘿蔔，再煮上15分鐘大概就可以了，盛出來的時候調入一點鹽，撒上一點蔥花就可以了。

小訣竅:

玉米要先用水煮一下。