白蘿蔔肉卷是一道以白蘿蔔為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：白蘿蔔肉卷
- 主要原料：白蘿蔔1根，肉50克，海米適量
- 是否含防腐劑：否
- 配料調料：蔥、姜、食用油、鹽、生抽，枸杞子數顆裝飾
做法
2、肉剁成肉餡，蔥、姜、甩寒請陵海米剁碎。
3、肉餡、海鞏歡放米、蔥姜碎和調料辦成肉餡。
4、白蘿蔔去皮用刮皮刀切成薄片。
5、戲潤歡灑臘乃白蘿蔔片放入容器，加入稍許鹽醃製一下。
6、展開一張蘿蔔皮鋪上汽組櫻肉餡。
7、摺疊成肉卷，一隻只擺入盤中。束去船炒
8、放入蒸鍋。
9、開鍋蒸8分鐘。
10、潷去汁水。
11、另起鍋加入食用院碑油燒熱。
12、熱油潑在白玉蘿蔔卷上，淋上一調羹蒸魚豉油或者生抽，裝飾上枸杞子成盤。
