白蘿蔔米餅

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔米餅
• 主要食材：豬肉60g可以選擇雞肉也可以，香菇10g 白蘿蔔30g 蝦仁30g 橄欖油少許 味素少許 米飯50g 水5匙
• 分類：餅

用料

材料

豬肉60g可以選擇雞肉也可以

香菇10g 白蘿蔔30g 蝦仁30g 橄欖油少許 味素少許 米飯50g 水5匙

做法

1. 1肉蝦切碎備用。用味素橄欖油調下味2：白蘿蔔香菇開水過30秒。3:取一大碗米飯肉蝦菜拌勻成米糊4:將米餅湖捏成約5cm圓形。熱鍋少許橄欖油將米餅表面煎熟。5:米餅表面煎的差不多倒入少許開水。蓋上鍋蓋煮熟。