白蘿蔔炒金針菇

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔炒金針菇
• 主要食材：白蘿蔔 ，金針菇
• 分類：炒

用料

材料	用量
白蘿蔔	兩個
金針菇	一袋
乾辣椒	6個
醬油
鹽
蒜	2瓣

做法

1. 蒜切片爆炒，香後加切片白蘿蔔。炒一會兒放醬油，鹽。有老抽最好可以給蘿蔔上色。放乾辣椒。加適量水。
2. 直到白蘿蔔變漸透明，放金針菇。繼續熬，直到白蘿蔔無澀味。出鍋。