白蘿蔔木耳雞湯

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔木耳雞湯
• 主要食材：雞腿，白蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
雞腿	3個
白蘿蔔	1根
水發木耳
姜
醋
白鬍椒

做法

1. 雞腿焯一下過血水。

2. 另起一鍋水放入雞腿、薑片，大火燒開後轉小火加一點點醋燉半小時。

3. 蘿蔔切厚塊，木耳撕小朵，一起加入雞湯，加入適量的鹽。

4. 蘿蔔變透明後，撒上一點白鬍椒，關火出鍋。

5. 湯汁燉出來是奶白的，木耳軟軟糯糯，冬天吃好暖心，還沒什麼油水又可以減肥吃了好大一碗好滿足哇咔咔～