基本介紹 中文名：白蘑菇排骨主要食材：花椰菜，白蘑菇，紅椒，仔排輔料：鹽，醬油，油，生粉，高湯調料：雞精 做法1.花椰菜切朵焯熟；2.蘑菇對開成半圓形，紅椒斜圈；3.仔排加鹽，醬油，少許生粉抓勻；4.坐鍋燒油，下仔排爆炒至金黃色，加蘑菇接著炒，炒出蘑菇的汁；5.繼續加花椰菜，紅椒圈，一勺高湯收汁，噴醬油撒雞精OK！
