白菜肉絲疙瘩湯是一道由豬裡脊、白菜等食材製作而成的食品。 基本介紹 中文名：白菜肉絲疙瘩湯主要食材：300g豬裡脊，300g白菜，700g麵粉調料：適量油、適量鹽、適量醬油 輔料：適量蔥花、適量花椒麵 製作步驟1 準備材料2 豬肉切絲備用3 白菜切絲備用4 蔥花備用5 麵粉碗中備用6 加水用筷子使勁攪成麵疙瘩7 將攪好的疙瘩放入另一碗中備用8 鍋內熱油加入蔥花炒香後加入肉絲、醬油翻炒9 加入白菜絲翻炒10 待開鍋後加入疙瘩再次開鍋即可裝碗食用
