基本介紹
- 中文名：白菜肉絲炒粉
- 主要食材：米粉，白菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米粉 | |
白菜 | 一顆 |
瘦肉 | 少許 |
鹽 | |
生抽 | |
老抽 | |
辣椒 | |
醋 | |
蔥花 |
做法
1. 先將瘦肉切塊，入鍋炒然後放入白菜一起翻炒 |
2. 炒出香味後，放入米粉翻炒 |
3. 放一小勺鹽，根據個人喜好放多少。然後放入紅辣椒、老抽一起翻炒 |
4. 加一點水煮一會，然後放生抽和少許醋翻炒片刻 |
5. 最後撒上蔥花就可以出鍋嘍 |
白菜肉絲炒粉
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