白菜燒板栗

白菜燒板栗是一道菜品，製作材料有白菜、板栗等。

基本介紹

• 中文名：白菜燒板栗
• 主要原料：白菜
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

材料

白菜300克，板栗100克。

調料

色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味素3克，蔥薑末各3將。

做法

1.將白菜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。

2.將板栗清洗乾淨，蔥姜切成末裝入盤中待用。

3.熱鍋放油，爆香蔥薑末，放入白菜翻炒均勻，倒入板栗。

4.翻炒均勻，加入1大匙自製辣醬，精鹽，五香粉稍微煨一會兒。最後加入味素調味，翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。