白菜泡菜餅

白菜泡菜餅，是一道美食，材料為韓式辣白菜、麵粉。洋蔥、韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉，鹽。

基本介紹

• 中文名：白菜泡菜餅
• 主要食材：麵粉
• 分類：餅
• 輔料：白菜

原料：

韓式辣白菜、麵粉。

配料：

洋蔥、韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉。

調料：鹽。

做法：

1、原料。

2、韭菜切碎，洋蔥火腿切碎，紅辣椒切絲，泡菜切碎。麵粉備好。

3、先用水把麵粉混合攪拌好，再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調味。

4、鍋里用刷子刷一層油，用勺子把麵糊舀到平底鍋里，稍微攤薄一些。

5、一面煎好翻身，煎到兩面金黃即可。

6、要是嫌外面有油，就用吸油紙吸掉。不過我用刷子刷的油，所以一點也不油膩。