白絲魚

白絲魚，又名翹口、竄白條，產於國內各地內河水域，長江幹流較少，6-7月產籽。體細長扁薄呈柳葉形，長約8-50厘米不等，口在上位，下頜突出往上翹，細鱗銀白，肉質細嫩，刺多，味極鮮，為上等淡水魚

基本介紹

• 中文學名：白絲魚
• 別稱：翹口
• 界：動物界
• 顏色：淺黃色

白絲魚

呈淺黃色，多刺、極細膩。富含蛋白質、脂肪等。

食性：白絲魚喜食小魚小蝦蛾蠅等物，喜活食，多在上層水域、河流水邊覓食。

白絲魚