白玉黃金湯，用料有花菜、蛋、培根（或者葷湯）、蔥、味素。 基本介紹 中文名：白玉黃金湯主要原料：花菜，蛋，培根輔料：蔥 味素工藝：煮 製作方法1、挑選嫩白的花菜，收拾成一小朵一小朵2、先起油鍋，炒蛋，蛋裡面加過蔥花，出來更漂亮。炒好盛出待用3、加油炒白菜，同時放入培根，改用葷湯也可以，我是讓培根增加點葷味。加鹽，蓋蓋子燜。4、倒入水燒。5、到花菜酥軟後，倒入炒蛋放入糖、味素，再燒開，盛出
