白洛克雞

白洛克雞（white Plymouth rock）白羽肉雞母系，單冠，冠、肉垂與耳葉均為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色，全身披白羽。

基本介紹

• 中文學名：白洛克雞
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：鳥綱
• 目：雞形目 
• 科：雉科
• 屬：原雞屬 
• 種：原雞

形態特徵

體型小而清秀，白羽、單冠、喙、脛、皮膚均為黃色。140日齡左右開產，72周齡產蛋220枚以上，高產的可超過300枚。平均蛋重56g以上，殼白。

品種由來

肉用型雞品種。為洛克雞的一個品變種。原產美國，1888年在《美國家禽標準》中被列作品種。洛克雞按羽毛顏色有蘆花、白色、黃色、鷓鴣色等7個品變種,其中以蘆花與白色最為普遍。單冠。耳垂紅色、喙、腳、皮膚黃色。體大豐滿，公雞體重4～4.5千克，母雞3～3.5千克。蛋殼褐色，年產蛋量150～160個，高產品系達200枚以上，蛋重60克左右。白洛克雞原屬兼用型。美國於1937年著手向肉用型改良，1940年完成。50年代後期與科尼什雞雜交，表現出極好的肉用性能，風靡美國各地。而後又經不斷改良，雞的體型、外貌與生產性能均有很大改變。其主要特點是，早期生長快，胸、腿肌肉發達，羽色潔白，屠體美觀，並保持一定的產蛋水平。現多白洛克雞作母系同白科尼什雞雜交生產肉用仔雞。