白果花生章魚粥

白果花生章魚粥，是一道家常菜。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。口味鹹鮮爽口，是夏秋季節比較適宜的菜餚之一。

基本介紹

• 中文名：白果花生章魚粥
• 口味：鹹鮮味
• 主要食材：花生仁，章魚
• 輔料：白果，蘆筍

菜譜口味

鹹鮮味

製作工藝

煮

原料

主料:花生仁（生） 90克 章魚 150克

輔料:白果（乾） 9克 蘆筍 30克 香菇（鮮） 30克 稻米 25克

調料:大蔥 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量

製作方法

1.將白果、香菇、章魚、龍鬚菜、大米洗淨；

2.把白果、花生仁、章魚、龍鬚菜、香菇、大米同時放入瓦鍋內，武火煮沸後，文火煮至花生熟爛為度，放入姜、蔥，調味即可。