白果炒木耳

白果炒木耳是一道由木耳、白果、紅椒片等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：白果炒木耳
• 主要原料：木耳，白果
• 調料：蔥、薑末，鹽，雞精等
• 貼士：木耳要清洗乾淨，以防有沙

材料

主料：木耳300克，白果50克，紅椒片各適量。

調料：蔥、薑末，鹽，雞精，胡椒粉，色拉油各適量。

做法

1、木耳、白果分別洗淨焯水。

2、鍋內入油燒熱，放入蔥、薑末煸香，再放木耳、白果和紅椒片翻炒，最後加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

貼士

木耳要清洗乾淨，以防有沙。