白朮橘皮粥

基本介紹

• 中文名：白朮橘皮粥
• 主要食材：大米，白朮，橘皮
• 調料：紅糖
• 工藝：炒

做法

1.將白朮洗淨，切成薄片，與橘皮一起裝入紗布袋中，紮緊；大米淘洗乾淨，撈出瀝乾備用。

2.做鍋點火，加入適量清水，先下入大米，藥包，用大火煮沸後撇去浮沫，再轉入小火煮至粥將成，然後加入紅糖調勻，略煮片刻即成。

功效

補脾益胃，有益腸胃。