白木耳燉肉是一道由水發白木耳、瘦豬肉、紅棗等做成的美食。 基本介紹 中文名：白木耳燉肉主要食材：水發白木耳，瘦豬肉輔料：紅棗主要工藝：燉 ≮原料≯水發白木耳500克，瘦豬肉300克，紅棗10枚，冰糖適量。≮做法≯1、豬肉洗淨切塊，放入鍋中，加水燒開。2、去除浮沫，加入冰糖、白木耳、紅棗。3、加蓋，用小火燜至肉酥，即成。≮TIPS≯ 可抗衰老。
