發酵乳桿菌CECT5716(Lactobacillus fermentum) 屬於乳桿菌屬。有預防和治療哺乳期乳腺炎，緩解哺乳期乳房的腫脹疼、痛等症狀，提高母嬰的免疫力和腸道健康。發酵乳桿菌CECT5716，是西班牙BiosearchLife公司從人乳汁中篩選的特異性菌株。此菌株是人乳汁提取的天然益生菌，哺乳期產婦易於接受，同時提高母體和寶寶的免疫力和腸道健康。
基本介紹
- 中文名：發酵乳桿菌CECT5716
- 外文名：Lactobacillus fermentum
產品簡介,產品原理,產品歷史,
產品簡介
發酵乳桿菌CECT5716(Lactobacillus fermentum) 屬於乳桿菌屬。該菌種已列入歐盟安全資格認定（QPS）推薦的生物製劑列表中，並列入國際乳業聯盟（IDF）“具有在食品中安全使用記錄史的微生物清單”。2011年發酵乳桿菌列入我國《可用於食品的菌種名單》。發酵乳桿菌CECT5716分離自健康母乳，經接種、發酵培養、濃縮、冷凍乾燥製得。該菌種已通過美國食品藥品監督管理局的GRAS（一般認為安全的物質）認定，可用於嬰幼兒配方粉。含有發酵乳桿菌CECT5716的嬰幼兒配方粉在歐洲和亞洲等多個國家（地區）均有銷售。
產品原理
發酵乳桿菌CECT5716：從人的乳汁中發現的益生菌，提高媽媽哺乳期的免疫力，更能針對性遷移至乳腺發揮作用；提高嬰兒身體免疫力和腸道健康。
低聚果糖和抗性糊精：均是水溶性膳食纖維，能在水中速溶，方便服用，此外，哺乳期吃水溶性膳食纖維更能預防和改善媽媽便秘。
木糖醇：採用木糖醇代替糖類，避免媽媽在哺乳期攝入過量的糖分。
乳粉：加入乳粉調味，更適宜媽媽的口味。
低聚果糖和抗性糊精：均是水溶性膳食纖維，能在水中速溶，方便服用，此外，哺乳期吃水溶性膳食纖維更能預防和改善媽媽便秘。
木糖醇：採用木糖醇代替糖類，避免媽媽在哺乳期攝入過量的糖分。
乳粉：加入乳粉調味，更適宜媽媽的口味。
產品歷史
傳統上人們認為乳汁中不含有微生物，但現代研究發現乳汁中含有對母嬰有益的菌群。
2000年西班牙科學家從人乳汁中分離到一系列對人體有益的微生物菌株，發現發酵乳桿菌CECT5716能提高嬰兒免疫和腸道健康。
2003年開始Puleva、Hipp等公司相繼推出含有該菌株的嬰兒奶粉產品。
2006年臨床研究證實發酵乳桿菌CECT5716對哺乳期乳腺炎有良好的治療作用。
2011年發酵乳桿菌列入我國《可用於食品的菌種名單》。
