短雙歧桿菌M-16V

短雙歧桿菌M-16V(Bifidobacteriumbreve)屬於雙歧桿菌屬。該菌種已列入歐盟安全資格認定(QPS)推薦的生物製劑列表中,並列入國際乳業聯盟(IDF)“具有在食品中安全使用記錄史的微生物清單”。2011年短雙歧桿菌列入我國《可用於食品的菌種名單》。短雙歧桿菌M-16V分離自健康嬰兒腸道內,經接種、發酵培養、濃縮、冷凍乾燥製得。該菌種已通過美國食品藥品監督管理局的GRAS(一般認為安全的物質)認定,可用於嬰幼兒配方粉。含有短雙歧桿菌M-16V的嬰幼兒配方粉在澳大利亞、紐西蘭和亞洲等多個國家(地區)均有銷售。

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