形態特徵
發財柑又名‘
年桔’,它果行大,美觀,每個在450克-——1250克所謂桔子中的王中王,早結豐產,成熟期農曆12月——元月,正值春節,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。除夕,人們用一雙桔子放在床頭、桌面,有“
大吉大利、吉到運到”的寓意,是應節必備果品。
年桔果大形美、色澤金黃、鮮艷可口,風味獨特;可溶性固形物12―14%,含酸量2.7-3.9%。
分布範圍
發財柑是福建漳州一帶的水果。
主要價值
果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤肺、養顏、促進消化、對菸酒過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能,果皮可製作陳皮,有藥用價值。