基本介紹
- 中文名：瘃臘
- 拼音：zhú là
- 注音：ㄓㄨˊ ㄌㄚˋ
- 出處：《齊民要術·脯臘》
瘃臘（瘃臘）
魚肉類臘製品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“用鵝、雁、雞、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鴿、鶉、生魚，皆得作……亦名‘瘃臘’。”
瘃臘
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