當歸黨參益氣理血湯

當歸黨參益氣理血湯是以當歸、黨參為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：當歸黨參益氣理血湯
• 分類：補血，湯羹，益氣
• 主要食材：當歸，黨參

用料

材料

當歸

黨參

排骨

冬瓜

薑片

紅棗

枸杞

料酒

鹽

做法

1. 當歸、黨參清水泡片刻即可

2. 紅棗、枸杞超市的也很乾淨，用清水洗淨即可

3. 姜切片，冬瓜切塊。排骨洗淨後，用開水焯5-10分鐘即可

4. 將除去冬瓜以外的所有食材，放入電燉鍋中，放少許料酒，開至高火擋。燉3小時後，放入冬瓜。再燉1小時，放少鹽調味，不放味素，關電即可