基本介紹
- 中文名：當歸紅棗蛋甜湯
- 主要食材：當歸，雞蛋
- 分類：湯羹，糖水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
當歸 | 25g |
雞蛋 | 1個 |
紅棗 | 5個 |
冰糖 | 適量 |
做法
1. 雞蛋用水煮熟，剝殼備用 |
2. 鍋中放清水1.5-2碗左右，下當歸，下去核紅棗一起煮開 |
3. 下雞蛋一起煮至當歸紅棗出味約10分鐘左右，加冰糖煮化後好可食用 |
當歸紅棗蛋甜湯
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