當歸文化

當歸文化

中國當歸甲天下,岷縣當歸甲中國。”中國甘肅岷縣所產當歸,產量大,質量好,暢銷國內,馳名海外。中醫用藥講究道地藥材,所以處方常寫“岷歸”;而岷縣古稱“秦州”,所以中醫處方又有“秦歸”之名。

為何取名叫當歸呢?當歸,當歸,“應當歸來”的意思,正如唐詩所云:“胡麻好種無人種,正是歸時又不歸。”三國時期蜀國大將姜維的母親思念兒子,便給姜維寄去當歸,以示盼子速歸的急切心情。

基本介紹

  • 中文名:當歸文化
  • 中國當歸:甲天下
  • 岷縣:當歸甲中國
  • 質量好:暢銷國內,馳名海外
  • 藥用功效:既可扶正補養,又可攻邪治病。
介紹,民間故事,當歸命名的來歷,藥用,

介紹

“中國當歸甲天下,岷縣當歸甲中國。”中國甘肅岷縣所產當歸,產量大,質量好,暢銷國內,馳名海外。中醫用藥講究道地藥材,所以處方常寫“岷歸”;而岷縣古稱“秦州”,所以中醫處方又有“秦歸”之名。
為何取名叫當歸呢?當歸,當歸,“應當歸來”的意思,正如唐詩所云:“胡麻好種無人種,正是歸時又不歸。”三國時期蜀國大將姜維的母親思念兒子,便給姜維寄去當歸,以示盼子速歸的急切心情。

民間故事

民間有一則謎語:“五月底,六月初,佳人買紙糊窗戶,丈夫出門三年整,寄來書信一字無。”謎底是四種中藥:半夏、防風、當歸、白芷。其中“丈夫出門三年整”一句,打的就是當歸,丈夫出門已三年,應當趕快歸來。明代醫藥學家李時珍還從當歸具有調經種子的藥效出發,說明當歸命名的由來,他在《本草綱目》中寫道:“古人娶妻為嗣續也,當歸調血,為女人要藥,有思夫之意,故有‘當歸 之名”。

當歸命名的來歷

說法一:因當歸補血益氣 藥,能治孕婦產後因氣血皆虧而引起的惡 血上沖。《藥學辭典》中說:“當歸因能調 氣養血,使氣血各有所歸,故名日當歸。”
說法二:當歸有“思夫”之意,即妻子思念遠離家鄉的丈夫,盼望他能及時回來。唐朝有詩曰:“胡麻好種無人種’正當歸時又不歸,。明代李時珍的《本草綱目》中:“當歸調血,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”這是對當歸有趣而確切的解釋。因為我國古代的習俗,娶妻是為了生兒育女,傳宗接代。但是有些婦女因月經不調,氣血不和,不能生育,經醫服用當歸之後,氣調血和,營養得當,就有了生育的能力。這個時候,丈夫恰巧歸來團聚,則續嗣有望。
說法三:一個美麗的傳說。相傳在很早以前.在岷山腳下渭水源頭.住著—對恩愛夫妻.男的叫荊夫、女的喚秦娘。夫妻二人過著安居樂業的生活。不久,秦娘懷孕生子,得了產後血症,荊夫四處求醫治療,不見好轉,心裡著急。一天,門口來了一位老道人,聲稱他居住在峨嵋山下,管種百草百藥.醫治人間疾病,如荊夫願去求藥,秦娘之病可治。荊 夫聽說能治好秦娘疾病,哪怕刀山火海也要前去。他安慰秦娘一番,當即隨老道前往。經過千里跋涉,終於到了峨嵋山。這裡重山疊嶂.雲海綿綿,仙洞天池,奇花異香,真是個神仙境地。老道人將荊夫領到一座茅庵旁,指著一種紫桿綠葉開著蔥白傘形花序的植物說:“這就是你要找的那種藥,現在正在開花,要得成藥,最少要三年時間,今年采籽,明年育苗,到了後年才能栽種成藥.還得施肥除草.精心護理,如有疏忽,時間倍增”。

藥用

當歸入藥,由來已久,早在《神家本草經》中就將它列為可補可攻的中品藥,既可扶正補養,又可攻邪治病。 當歸的首要功效,就是補血血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脈細無力,最宜使用當歸。
著名的當歸補血湯,就由當歸和黃芪組成。如果再加入黨參、紅棗,補養氣血的功效更強。 當歸又是婦科要藥,因為當歸不僅能補血,而且能活血,最宜用於婦女月經不調。由當歸與熟地黃、白芍、川芎配伍而成的四物湯,就是婦科調經的基本方。經行腹痛,可加香附、延胡索;經閉不通,可加桃仁紅花
當歸也宜用於疼痛病證。因為當歸有溫通經脈、活血止痛的功效。無論虛寒腹痛,或風濕關節疼痛,或跌打損傷瘀血阻滯疼痛,都可使用當歸。當歸也常用於癰疽瘡瘍。因為當歸活血化瘀,能起到消腫止痛、排膿生肌的功效。治療瘡瘍的名方仙方活命飲,就以當歸與赤芍、金銀花、炮山甲等同用。
當歸還宜用於血虛腸燥引起的大便秘結,因為當歸有養血潤腸的功效。常與肉蓉、生首烏火麻仁等潤腸藥配伍同用。 許多補養氣血的藥膳名方,當歸也是重要成分,諸如當歸生薑羊肉湯十全大補湯、藥蒸旱雞等等。 由此可見,馳名中外的當歸,確實不愧為血家聖藥和婦科要藥。

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