番薯狗肉湯是一道菜品,主料是狗肉、番薯。
基本介紹
- 中文名:番薯狗肉湯
- 分類:其它菜系
- 所屬類型:健康菜譜
- 基本特點:補中益氣、固腎強腰。
基本信息,製作方法,食療功效,
基本信息
菜譜名稱 番薯狗肉湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補中益氣、固腎強腰。
基本材料 番薯750克,狗肉500克
製作方法
1.狗肉洗淨,切塊;番薯颳去皮,洗淨切塊,備用。
2.將狗肉、番薯一齊放入燉盅內,加清水和調味料適量,放入鍋內用文火隔水燉3小時,調味供用。
食療功效
[食療功能]:補中益氣、固腎強腰。
[適用範圍]:用於體虛怕冷、腰腿酸痛、夜多小便、食慾減退、神疲乏力等症。