番茄起司豆腐

基本介紹

• 中文名：番茄起司豆腐
• 主要食材：嫩豆腐，起司片
• 輔料：番茄碎
• 調味料：鹽少許

材料：

嫩豆腐1塊，起司片1片，番茄碎50克，鹽少許

做法：

1.先用紙巾吸除豆腐多餘水分，表面撒上鹽調味。

2.將豆腐放入平底鍋中煎至兩面金黃色，放上起司片，蓋上鍋蓋燜至起司溶化，起鍋前放入番茄碎燜10秒鐘即可。