番茄蛋黃泥

番茄蛋黃泥是一道美食，主料為番茄沙司、雞蛋一隻、鹽少許。

基本介紹

• 中文名：番茄蛋黃泥
• 主要食材：番茄，蛋黃
• 輔料：鹽
• 難度：簡單

製法：

1.把雞蛋煮熟，去皮，去清;

2.取出蛋黃碾碎，加番茄沙司、鹽少許拌勻即成。

健康提示：

蛋黃可作為最早添加的蛋白質的輔食，4-6個月的寶貝可從中獲取豐富的蛋白質、脂類和鐵。如果按照6個月齡寶貝的營養需要來計算，一隻蛋黃所提供的4克蛋白質，可占到全天需要量的20%—40%，相當於飲用400毫升的母乳。