番茄蘿蔔排骨湯

番茄蘿蔔排骨湯

基本介紹

  • 中文名:番茄蘿蔔排骨湯
  • 主要食材:排骨,番茄
  • 分類:排骨湯,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
排骨
適量(喜肉肉的童靴懂的)
番茄
5個
適量
洋蔥
適量
白蘿蔔
1個
適量
白糖
適量
胡椒粉
適量

做法

1. 湯鍋里加水放薑片,入排骨烹煮,煮開後撇去浮沫。
2. 這期間,炒鍋熱油,洋蔥切絲,入鍋煸炒出香味,然後番茄切塊入鍋,放少許鹽,炒出濃稠湯汁。
3. 將湯汁倒入湯鍋,入蘿蔔塊,煮沸後,小火慢燉一個小時,散入適量鹽、糖和胡椒粉即可。

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