酸甜營養排骨湯

基本介紹

• 中文名：酸甜營養排骨湯
• 主要食材：排骨，土豆
• 分類：酸甜，營養，湯羹

用料

材料	用量
排骨	1條
土豆	1個
洋蔥	1個
胡蘿蔔	1條
番茄	1個
油	少許
鹽	個人口味

做法

1. 排骨洗淨用開水過一遍，放鍋加水煮至微爛。除西紅柿意外其他幾個配菜洗淨削皮。
2. 全部配菜切成一小塊
3. 鍋放一點點油依次放入洋蔥紅蘿蔔土豆西紅柿炒出香味
4. 最後把配菜放入排骨湯中一起煲。煲成濃湯汁放鹽即可。