番茄薄荷意面是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:番茄薄荷意面
- 分類:面
- 主要食材:番茄罐頭,薄荷
用料,做法,
用料
材料 |
番茄罐頭 |
薄荷 |
中細面 |
洋蔥 |
做法
1. 意面開水下鍋加鹽 |
2. 起鍋加橄欖油炒洋蔥 |
3. 洋蔥透明後加番茄 |
4. 醬汁收到一半的時候放入薄荷碎,繼續熬煮 |
5. 意面差不多煮好了,撈進炒醬的鍋里,再加剩下的薄荷碎 |
番茄薄荷意面是一道菜品。
材料 |
番茄罐頭 |
薄荷 |
中細面 |
洋蔥 |
1. 意面開水下鍋加鹽 |
2. 起鍋加橄欖油炒洋蔥 |
3. 洋蔥透明後加番茄 |
4. 醬汁收到一半的時候放入薄荷碎,繼續熬煮 |
5. 意面差不多煮好了,撈進炒醬的鍋里,再加剩下的薄荷碎 |
番茄薄荷意面是一道菜品。用料材料番茄罐頭薄荷中細面洋蔥做法1. 意面開水下鍋加鹽2. 起鍋加橄欖油炒洋蔥3. 洋蔥透明後加番茄4. 醬汁收到一半的時候放入薄荷碎,繼續熬煮5. 意面差不多煮好了,撈進炒醬的鍋里,再加剩下的...
到19世紀末,意大利麵著名的三大醬料體系:番茄底、鮮奶油底和橄欖油底完全形成,配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料,形成複雜多變的醬料口味。麵條本身也變化紛呈,有細長、扁平、螺旋、蝴蝶等多種形狀,並通過添加南瓜、菠菜、葡萄等製成五顏六色的種類。據統計,意大利麵的品種竟有563種之多。可是誰會想到義大利...
2、意面撈出,控乾水分即可,如果不會立即食用,可以倒入少許橄欖油攪拌均勻。切記不要過水。3、醬汁的調配,可以根據個人喜歡,番茄醬、肉醬、白醬均可。其中,番茄醬是最受國人歡迎的醬汁,可以試試。4、薄荷葉子的數量根據個人喜歡添加。5、炒香的蒜香橄欖油不要一次給入,腰果本身含油量比較高,加入蒜片,和...