番茄蒜香烤雞胸肉

基本介紹

• 中文名：番茄蒜香烤雞胸肉
• 主要食材：聖女果，大蒜
• 分類：蒜香，烤箱菜

用料

材料	用量
聖女果	適量
大蒜	半顆
雞胸肉	一塊
醬油	2勺
耗油	2勺
鹽	1/2勺
薑片	適量

做法

1. 鋪薑片
2. 1勺生抽
3. 2勺耗油
4. 一小勺鹽，蓋上保鮮膜，入冰櫃，醃製2小時。
5. 2小時後，在烤盤底部鋪上聖女果和大蒜，撒鹽，攪拌均勻
6. 放入雞胸肉，在旁邊放滿聖女果和大蒜，撒上羅勒乾與黑胡椒，烤箱上下火，170度，40分鐘。