番茄菌菇湯

基本介紹

• 中文名：番茄菌菇湯
• 主要食材：香菇，平菇
• 分類：湯羹，清淡，減肥

用料

材料	用量
香菇
平菇
番茄
大蒜
大蔥
鹽
雞粉	不喜歡可不加

做法

1. 一鍋水煮開 先放入切好的番茄

2. 另起油鍋 熱鍋冷油加入蒜和蔥炒香

3. 加入菌菇 稍微翻炒一下 讓其出水

4. 把油鍋里的倒入湯鍋中 小火慢煮收汁（如果一家人一起喝 需要很大一鍋 就不用收太幹了

5. 起鍋前加鹽等調料