番茄花菜澆汁飯糰

番茄花菜澆汁飯糰有祛斑、抗衰老、軟化血管、安神、消食、補血的功效。 主料： 番茄3個，花菜200g，米飯200g， 輔料： 油適量，鹽適量，洋蔥50g，花椒麵適量，番茄沙司適量，糖適量，清水適量

基本介紹

• 中文名：番茄花菜澆汁飯糰
• 主要食材：番茄，花菜，米飯
• 輔料：油、洋蔥、水
• 調料：鹽、花椒麵、糖、番茄沙司

主要原料

主料：番茄3個，花菜200g，米飯200g，
輔料：油適量，鹽適量，洋蔥50g，花椒麵適量，番茄沙司適量，糖適量，清水適量，

做法步驟

1.菜花洗淨掰成小朵，洋蔥切丁，番茄切丁，鍋里坐油
2.爆炒菜花。菜花變色7成熟後撈出備用
3.鍋里坐油，爆香洋蔥，洋蔥變成金黃色後，放入番茄拌炒
4.中火不斷翻炒番茄，使之出湯。加入花菜拌炒
5.加入適量清水和番茄醬，小火燉煮。待湯汁收濃，加入糖，食鹽和花椒麵調味即可
6.模具將米飯壓成可愛的形狀將番茄花菜腳在飯糰上即可。