番茄芝士凍湯

番茄芝士凍湯

基本介紹

  • 中文名:番茄芝士凍湯
  • 主要食材:黃色有機番茄、帕爾瑪乳酪、白洋蔥、初榨橄欖油、茴香、有機生菜
  • 特點:口感順滑,略帶酸甜味道
  • 調料:海鹽
  • 工藝:攪拌
製作方法
1. 將有機番茄與帕爾瑪乳酪、洋蔥和初榨橄欖油用攪拌機打碎,加入少許海鹽做成凍湯備用;
2. 將茴香切成薄片,和有機生菜一起擺入盤中,飲用時將凍湯倒入即可。

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