番茄芙蓉

番茄芙蓉是用番茄和豆包作為主要食材製作而成的一道菜品，味道酸甜可口。

基本介紹

• 中文名：番茄芙蓉
• 主要食材：番茄，豆包
• 分類：家常菜
• 口味：鮮甜

所需食材

材料

豆包3片 番茄2個 芹菜末1湯匙

調味料

番茄醬2湯匙，糖1湯匙，鹽1小匙，水半碗，澱粉水1湯匙

製作方法

1.豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。

2.番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入澱粉水勾芡，灑上芹菜末即可。

食用須知

番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管

白糖：富含碳水化合物