番茄絲瓜筍乾蝦米湯

基本介紹

• 中文名：番茄絲瓜筍乾蝦米湯
• 主要食材：番茄，絲瓜
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
番茄	2個
絲瓜	一根
蝦乾	20個左右
筍乾	10片左右

做法

1. 備料：絲瓜切塊，絲瓜切條，筍乾和蝦乾分別泡熱水10分鐘

2. 鍋里放少許油，先把番茄放進去炒一下，炒到油變紅紅，把絲瓜放進去炒一下下，就放入筍乾和蝦乾，以及泡的水（總共一碗），蓋蓋燜煮

3. 加一些鹽調味就行啦~~~