番茄玉米土豆豬骨湯

番茄玉米土豆豬骨湯

基本介紹

  • 中文名:番茄玉米土豆豬骨湯
  • 主要食材:番茄,玉米
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
番茄
2個
玉米
2個
土豆
2個
豬骨
400克
生薑
2~4片
看情況適量

做法

1. 豬骨洗淨,放入開水煮片刻,拿出來再用清水沖洗乾淨備用。
2. 番茄,玉米,土豆洗淨。玉米切段,番茄切大塊,馬鈴薯去皮,滾刀切塊。
3. 放清水入湯煲,水來後,將除了番茄以外的所有材料加入湯煲,大火煲30分鐘轉小火再煲1個小時,最後放番茄再煲30分鐘加鹽調味即可。

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