番茄炒蛋拌麵

基本介紹

• 中文名：番茄炒蛋拌麵
• 主要食材：番茄，雞蛋
• 分類：麵條，面，拌麵，單身食譜

用料

材料	用量
番茄	2個
雞蛋	3個
麵條	200g
油
鹽
醬油
麻油
老乾媽
大蒜	兩顆
蔥花

做法

1. 炒番茄炒蛋。先拌開蛋，加一小勺鹽。在鍋里炒好之後添起來。再炒番茄，加調料鹽，如果喜歡，加點醬油什麼的也OK拉！。炒的差不過了加雞蛋 ~~慢慢炒直到番茄變的爛爛的溢出來好多好多濃濃的天然番茄汁！關火，切一把小蔥撒在熱乎乎的番茄炒蛋上，待用~~

2. 準備一點點調料在空碗中。香油 醬油 鹽，兩顆大蒜切成蒜末~~（建議用個比較大的碗，要不然待會拌不動嗚嗚嗚~~~~~）

3. 在鍋中煮水直至沸騰，一小勺沸水加到調料碗中。

4. 加適量鹽和油下麵條，這樣麵條不會撲鍋~~3-5 分鐘等到自己喜歡的熟的程度~~！！！自己只能下掛麵啦，有條件的孩紙們可以去菜場買新鮮的面，口感會好很多！！

5. 趁熱把麵條撈起來！放進碗裡！！拌麵！這樣面就會很有味道啦。如果直接和番茄拌可能面就沒鹽味。對於重口味的我是不能滿足的！

6. 加番茄炒蛋！炒出來那一點點天然的濃濃的湯是讓麵條完美的重點！！

7. 開始瘋狂的拌麵吧！！

8. 最後一步也是最重要的一步。。幸福的餵飽自己!!!