《番禺縣農業志》是吳巨沛、韓汝淳編纂的地方志，1995年出版發行。
基本介紹
- 書名：番禺縣農業志
- 作者：吳巨沛、韓汝淳
- 類別：地方志
- 出版時間：1995年
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述了該縣農業的發展與現狀。包括農具的改進、農村經濟、農業技術推廣等。
作品目錄
概述
第一章農村生產關係和經濟體制的變革
第一節土地改革前土地占有及經營
一、各階層占有土地情況
二、地主占有土地的手段
三、地主對農民的剝削方式
四、私營農場
第二節土地改革
一、清匪反霸，退租退押(八字運動)
二、土改分田
三、土改複查
第三節農業合作化
一、互助組
二、初級農業生產合作社
三、高級農業生產合作社
四、鞏社
第四節“大躍進”、人民公社和三年困難時期
一、“大躍進”
二、人民公社
三、三年困難時期
第五節體制下放和整風整社
第六節“文化大革命”和農業學大寨
第七節家庭聯產承包責任制
第二章番禺農業自然資源
第一節土地資源和利用
一、耕地面積和圍墾情況
二、土壤普查
三、土壤普查成果套用
第二節水資源和農田水利建設
一、建國前農田水利綜述
二、建國後農田水利建設情況
第三節氣候資源和利用
第三章水稻
第一節水稻生產的歷史
第二節水稻生產發展綜述
一、水稻生產第一個發展時期
二、水稻生產出現第一次倒退
三、水稻生產第二個發展時期
四、水稻生產第二次倒退
五、水稻生產發展的新時期
第三節水稻耕作制度
一、掙稿制
二、翻耕制
三、單造制
各時期耕作制度的改革
一、掙稿改翻耕(雙季間作稻改雙季連作稻)
二、單造改雙造
三、各種形式的一年三熟制
四、水稻與甘蔗、香蕉、水草的輪作制
第四節改進栽培技術
一、培育壯秧
二、掙稿增產技術
三、小科密植
四、學習潮汕經驗
五、翻秋栽培
六、水稻低群體高產栽培法和開展糧食創高產運動
七、噸谷村和水稻規範化栽培
第五節水稻品種
一、品種更新和引進
二、品種選育
第六節肥料來源和使用
一、農家肥
二、綠肥
三、化學肥料
四、施肥技術的改進和發展
五、湯圓肥、包秧頭肥、蘸秧根、插稻邊肥、根外追肥
附錄：番禺縣駐廣州肥料辦公室
第七節植保工作
一、水稻主要病蟲害
二、病蟲害發生的條件和原因
三、病蟲害防治
四、植物檢疫
五、農田化學除草套用和發展
六、農田鼠害的防治
第四章甘蔗
第一節甘蔗生產有利條件和歷史概況
一、甘蔗生產的有利條件
二、建國前甘蔗生產和製糖業概況
第二節建國後甘蔗生產的發展
一、甘蔗生產的成就
二、甘蔗生產的發展
三、發展甘蔗生產的主要經濟政策
第三節甘蔗品種
一、品種引進和更新
二、早、中、晚熟品種布局與畝產構成因素
第四節甘蔗栽培方式
一、春植蔗
二、冬植蔗
三、秋植蔗
四、夏植蔗
五、宿根蔗
六、甘蔗輪作
七、蔗田間、套種作物
八、甘蔗育苗移栽
九、甘蔗塑膠薄膜復蓋栽培
第五節甘蔗高產栽培經驗
一、及早規劃蔗田，實行連片種植
二、搭配早、中、晚熟甘蔗良種
三、塑膠薄膜復蓋育苗移栽
四、早管理，創造合理的群體結構
五、降低地下水位為中心的用水管理
六、合理施肥
七、甘蔗防倒伏
第六節甘蔗病蟲害
一、主要病蟲害
二、病蟲害的防治
三、鼠害
四、草害
第七節甘蔗創高產活動
第八節甘蔗生產技術的成果
一、推廣甘蔗育苗移栽技術
二、廣東圍田和崗地蔗區氮、磷、鉀合理配施技術
三、甘蔗條螟性誘劑的發現、合成及套用於測報研究
四、套用性誘劑迷向法防治甘蔗條螟的研究
五、番禺縣甘蔗綜合豐產技術
第五章蔬菜和其他作物
第一節蔬菜
一、蔬菜生產情況
二、縣內種植蔬菜的種類
三、蔬菜栽培技術
第二節小麥
一、生產歷史和情況
二、品種
三、栽培管理
第三節薯類
一、甘薯
二、木薯
第四節豆類、玉米、粟類
一、大豆及其他豆類
二、玉米
三、粟類(狗尾粟、雞爪粟、鴨腳粟)高粱
第五節油料作物
一、花生
二、油菜
三、其他油料作物
第六節麻、棉纖維作物
一、黃麻、紅麻
二、棉花
第七節土特產及藥材生產
一、土特產
二、藥材生產
第六章水果
第一節水果生產概況
第二節主要水果栽培歷史和生產情況
一、柑桔
二、荔枝
三、香蕉
四、果蔗
五、鳳眼果
六、番木瓜
七、西瓜
八、烏欖
九、其他水果
十、新引進的水果
第三節開展水果科學研究及推廣套用
一、番禺縣林園科學研究所
二、建立良種柑橙苗圃及開展柑橙豐產試驗
三、推廣種植無籽西瓜
第七章農具的改進
第一節傳統的農具
第二節農具改進和使用
第八章農村經濟
第一節農村經濟的發展
第二節全縣主要農產品的生產和農民對國家的貢獻
第三節國家和地方財政對農業生產的投資
第四節農民收入及生活水平的提高
第九章農業技術推廣
第一節農業技術推廣機構
第二節四級農業科學研究網
第三節技術培訓
第四節農業技術改革成就
一、雙季稻間作改連作(即掙稿改翻耕)
二、推廣小科密植
三、一年三熟制
四、稻稈回田
五、水旱輪作
六、“三改一推”培育壯秧
七、水稻品種矮稈良種化
八、塑膠薄膜育秧
九、稻田使用化學除草劑除草
十、碳酸氫銨深層施肥
十一、水稻翻秋栽培
十二、晚稻本地翻春
十三、推廣套用磷、鉀肥
十四、推廣“氮素調控”施肥新技術
十五、發展優質谷
十六、雜交水稻
十七、推廣旱坡地花生“五改革”技術
十八、甘蔗間套種作物
十九、紋枯病綜合防治
二十、糧食創高產活動
附：番禺縣1979-1991年農業科技成果獲獎項目表
第十章農業管理機構
第一節建國前農業行政機構
第二節建國後農業行政機構
一、縣農業委員會
二、縣農業局
第三節民眾團體組織
一、番禺縣農民協會
二、番禺縣農學會
附：建國後勞模、先進個人表
第十一章農業事業機構
第一節番禺縣良種繁殖場
一、概況
二、機構沿革
三、基本建設
四、農、工、貿綜合發展
五、水稻良種繁育推廣
第二節番禺縣農業科學研究所
一、概況
二、機構沿革
三、基本建設
四、生產和經營
五、科研工作
第三節東風農場
一、概況
二、機構沿革
三、基本建設
四、生產及經營情況
第四節廟貝農場
一、概況
二、機構沿革
三、基本建設
四、生產及經營
附：
一、蓮花山幹部農場
二、珠江甘蔗試驗場
三、沙灣幹部農場
四、番禺縣工商界為社會主義服務農場
第五節番禺縣農業技術學校
一、概況
二、機構沿革
三、辦校經費
四、辦學效果
附：
一、番禺縣農學院
二、番禺縣勞動大學
三、中央農業廣播學校番禺縣分校
第六節番禺縣種子公司
一、概況
二、機構沿革
三、基本建設
四、經營情況
第七節番禺縣農作物病蟲測報站和番禺縣土肥站
農業大事記
《番禺縣農業志》勘誤表
編後記
著作權頁
