番椒粥是一道美食,由尖頭番椒2、等原料製作而成。 基本介紹 中文名:番椒粥主要原料:尖頭番椒2、,,熟羊肉是否含防腐劑:否主要食用功效:溫中散寒, 開胃消食 用途,材料,做法, 用途溫中散寒 開胃消食 胃弱消化不良 腸胃充氣 胃寒疼痛 風濕性關節炎 跌打損傷材料尖頭番椒25克,熟羊肉50克,豬油25克,蔥末5克,生薑末5克,味素2克,胡椒粉2克,秈米100克。做法先將番椒、羊肉分別切成碎米粒狀;再將秈米淘洗乾淨入鍋,加水1000克,先用旺火燒開,加入番椒、羊肉、精鹽,豬油、蔥薑末熬煮成粥,調入味素、胡椒粉即成。