《畜禽養殖實用技能》為配合廣東省農業技術推廣而編寫，是“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書讀本之一。由華南農業大學劉德武教授和羅慶斌副教授主編。內容分家畜養殖和家禽養殖兩大部分，其中家畜養殖包括豬的養殖、牛的養殖、羊的養殖和兔的養殖，由劉德武教授編寫；家禽養殖包括雞的養殖、鴨的養殖、鵝的養殖和鴿的養殖，由羅慶斌副教授編寫。內容簡明實用，淺顯易懂，在普及知識的同時，重視實踐性和操作性，讓有志於從事畜牧生產的農村青年一看就懂、一學就會、一用就能。
基本介紹
- 書名：畜禽養殖實用技能
- 出版社：中山大學出版社
- 頁數：210頁
- 開本：32
- 品牌：中山大學出版社
- 作者：劉德武 羅慶斌
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787306041067
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
圖書目錄
第一部分家畜養殖
第一章豬的養殖
第一節養豬業概述
第二節豬的主要品種和雜交利用
一、瘦肉型豬種
二、華南地區主要地方豬種
三、豬的雜交利用
第三節豬的生物學特徵和行為學特點
一、豬的生物學特徵
二、豬的行為學特點
第四節豬的繁殖與飼養管理技術
一、豬的繁殖
二、種豬飼養管理技術
三、仔豬飼養管理技術
四、肉豬飼養管理技術
第五節豬場建設與衛生防疫
一、豬場場址選擇
二、豬場建設和布局
三、豬場衛生防疫
第二章牛的養殖
第一節養牛業概述
第二節牛的主要品種
一、奶牛品種
二、肉牛品種
三、黃牛品種
四、水牛品種
第三節牛的選種選配與繁殖技術
一、牛的選種選配
二、牛的繁殖技術
第四節牛的飼養管理
一、牛的生物學特徵和行為學特點
二、奶牛的飼養管理
三、肉牛的飼養管理
第三章羊的養殖
一、概述
二、羊的選種選配與繁殖技術
三、羊的飼養管理
第四章兔的養殖
第一節兔的養殖技術
一、概述
二、兔的品種
三、家兔的生物學特徵
四、家兔的選種與繁殖技術
五、家兔的飼養管理
第二部分家禽養殖
第五章雞的養殖
第一節養雞業的發展前景
一、蛋雞業的現狀及發展前景
二、肉雞業的現狀及發展前景
第二節雞的主要品種及配套系
一、雞的主要品種及雜交繁育體系
二、現代雞種（配套系）的類型
三、優質肉雞的主要類型
第三節雞場選址與雞舍建造的基本要求
一、雞場選址的要求
二、經濟實用雞舍的建造
三、養雞設備與用具的準備
第四節養雞生產的飼料使用
一、全價配合飼料使用須知
二、科學自配雞飼料
第五節蛋雞飼養管理
一、育雛期飼養管理
二、育成期飼養管理
三、產蛋期飼養管理
第六節快大肉雞飼養管理
一、雛雞選擇
二、雛雞飲水
三、雛雞餵料
四、肉仔雞的管理
第七節優質肉雞飼養管理
一、飼養階段劃分
二、飼養方式
三、主要管理措施
第八節雞場衛生防疫及常見病防治
一、雞場衛生防疫
二、雞的常見疾病防治
第六章鴨的養殖
一、鴨的優良品種
二、蛋鴨的飼養管理
三、商品肉鴨的飼養管理
第七章鵝的養殖
一、廣東省優良鵝品種
二、鵝的繁殖特性
三、肉用仔鵝的生產
四、種鵝的飼養管理
第八章鴿的養殖
一、肉鴿的優良品種
二、肉鴿的生活習性與繁殖特點
三、肉鴿的飼養管理
第一章豬的養殖
第一節養豬業概述
第二節豬的主要品種和雜交利用
一、瘦肉型豬種
二、華南地區主要地方豬種
三、豬的雜交利用
第三節豬的生物學特徵和行為學特點
一、豬的生物學特徵
二、豬的行為學特點
第四節豬的繁殖與飼養管理技術
一、豬的繁殖
二、種豬飼養管理技術
三、仔豬飼養管理技術
四、肉豬飼養管理技術
第五節豬場建設與衛生防疫
一、豬場場址選擇
二、豬場建設和布局
三、豬場衛生防疫
第二章牛的養殖
第一節養牛業概述
第二節牛的主要品種
一、奶牛品種
二、肉牛品種
三、黃牛品種
四、水牛品種
第三節牛的選種選配與繁殖技術
一、牛的選種選配
二、牛的繁殖技術
第四節牛的飼養管理
一、牛的生物學特徵和行為學特點
二、奶牛的飼養管理
三、肉牛的飼養管理
第三章羊的養殖
一、概述
二、羊的選種選配與繁殖技術
三、羊的飼養管理
第四章兔的養殖
第一節兔的養殖技術
一、概述
二、兔的品種
三、家兔的生物學特徵
四、家兔的選種與繁殖技術
五、家兔的飼養管理
第二部分家禽養殖
第五章雞的養殖
第一節養雞業的發展前景
一、蛋雞業的現狀及發展前景
二、肉雞業的現狀及發展前景
第二節雞的主要品種及配套系
一、雞的主要品種及雜交繁育體系
二、現代雞種（配套系）的類型
三、優質肉雞的主要類型
第三節雞場選址與雞舍建造的基本要求
一、雞場選址的要求
二、經濟實用雞舍的建造
三、養雞設備與用具的準備
第四節養雞生產的飼料使用
一、全價配合飼料使用須知
二、科學自配雞飼料
第五節蛋雞飼養管理
一、育雛期飼養管理
二、育成期飼養管理
三、產蛋期飼養管理
第六節快大肉雞飼養管理
一、雛雞選擇
二、雛雞飲水
三、雛雞餵料
四、肉仔雞的管理
第七節優質肉雞飼養管理
一、飼養階段劃分
二、飼養方式
三、主要管理措施
第八節雞場衛生防疫及常見病防治
一、雞場衛生防疫
二、雞的常見疾病防治
第六章鴨的養殖
一、鴨的優良品種
二、蛋鴨的飼養管理
三、商品肉鴨的飼養管理
第七章鵝的養殖
一、廣東省優良鵝品種
二、鵝的繁殖特性
三、肉用仔鵝的生產
四、種鵝的飼養管理
第八章鴿的養殖
一、肉鴿的優良品種
二、肉鴿的生活習性與繁殖特點
三、肉鴿的飼養管理
