內容簡介
《畜禽繁育》是國家示範性高職院校優質核心課程系列教材之一。教材按照崗位能力培養需要,依據工作過程系統化的思想,建立了“選種—選配—擴繁”的設計思路,並以此思路設計了6個具體的學習任務(畜禽遺傳性狀的表達、畜禽的選種、畜禽的選配、發情鑑定、人工授精、妊娠與分娩),按照“資訊、計畫、決策、實施、檢查和評價”的課程實施步驟安排教材內容;採用引導問題的方式進行資訊;採用過程記錄單,建立學習過程的促進機制;使本教材具有教學、學習和實踐的綜合性功能,成為培養學生綜合能力的有效載體。
編輯推薦
《畜禽繁育》:立足崗位、任務驅動、項目導向、工學結合、行業標準、企業融合、專家智慧、校企合作。
目錄
任務1 畜禽遺傳性狀的表達1
學習目標1
任務說明1
任務開展的依據1
子任務1-1性狀的遺傳基礎2
資訊2
一、細胞2
二、染色體4
三、細胞分裂7
四、遺傳物質10
子任務1-2性狀的表達方式11
資訊11
一、一對相對性狀的表達11
二、兩對相對性狀的表達13
三、連鎖與互換現象16
子任務1-3性狀的變異現象17
資訊17
一、染色體變異17
二、基因突變20
子任務1-4性別決定與伴性遺傳22
資訊22
一、性別決定22
二、與性別有關的遺傳24
任務2 畜禽的選種26
學習目標26
任務說明26
任務開展的依據26
子任務2-1品種識別27
資訊27
一、品種的概念27
二、影響品種形成的因素28
三、品種分類及其改良提高的原則28
四、畜群品種介紹30
子任務2-2系譜審查36
資訊36
一、系譜的形式以及編制方法37
二、系譜審查與鑑定39
子任務2-3外形鑑定40
資訊40
一、生長發育40
二、外形鑑定42
子任務2-4生產性能測定46
資訊46
一、產肉性能指標47
二、產乳性能指標48
三、產毛性能指標49
四、產蛋性能指標50
子任務2-5種畜選擇50
資訊50
一、後裔鑑定50
二、同胞鑑定52
三、種畜的選擇方法52
任務3 畜禽的選配56
學習目標56
任務說明56
任務開展的依據56